Ikan Mas Goreng Sambal kecap
Ikan Mas Goreng Sambal kecap

Sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas goreng sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Goreng Sambal kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Goreng Sambal kecap:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas uk.sedang
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya garam
  4. Gunakan secukupnya minyak untuk goreng
  5. Ambil Sambal Iris:
  6. Ambil 1 tomat uk.sedang (potong²)
  7. Sediakan 3 siung bawang merah (potong²)
  8. Sediakan 5 rawit hijau (potong²)
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Goreng Sambal kecap:
  1. Bersihkan ikan, buang insang lalu tiriskan. iris tipis bagian perutnya.
  2. Lumuri ikan dengan garam secukupkan dan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (saya diamkan selama 1 jam biar benar² terasa jeruknya). jangan lupa bagian dalam kepala ikan juga dilumuri jeruk nipis dan garam.
  3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang sempurna. (goreng hingga kepala dan ekor ikan garing ya)
  4. Siapkan sambalnya yakni irisan tomat, bawang dan rawit dan kecap, lalu aduk rata. Taruh di atas ikan mas goreng tadi. Santap selagi hangat dengan nasi pulen. Aaaaaa mantapppp

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas goreng sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!