Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Susu Kedelai:
- Ambil 250 gram kedelai
- Siapkan 100 gram gula jawa
- Gunakan 4 ruas jahe (dibakar, lalu geprek)
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 225 liter air
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersih kacang kedelai, rendam kurang lebih 6 jam, kemudian buang kulit arinya. Kulit ari ini yg bikin langu
- Setelah direndam, cuci bersih dengan air mengalir, kemudian diblender. 250 gram biji kedelai diblender dengan air 225 liter (dua kali blender)
- Saring ampas kedelai yg sudah diblender
- Masukkan gula pasir, garam, gula jawa, pandan, dan jahe yg sudah digeprek dengan api sedang kurang lebih selama 45 menit atau sampai bau langu hilang, sesekali diaduk ya 1. Susu kedelai siap dihidangkan panas atau dingin! 😊
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!