Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang renyah dan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang renyah dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kacang renyah dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri. Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempeyek kacang renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih memakai 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih:
- Ambil 150 gram tepung beras
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 50 gram kacang tanah yg sudah dipotong potong
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk untuk dihaluskan
- Ambil 4 lembar diiris panjang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil Lada
- Gunakan Bubuk ketumbar
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan Air
Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Trik Menggoreng Kacang Bawang Yang Benar Renyah Gurih Dan Cantik Warnanya Tidak Berminyak. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih:
- Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, lada, ketumbar, garam, daun jeruk
- Masukan bumbu halus ke dalam wadah, campur dengan santan yang sudah dicairkan
- Aduk hingga merata
- Masukan irisan daun jeruk (opsional)
- Masukan telur aduk hingga merata
- Masukan tepung beras
- Masukan tepung tapioka
- Aduk, dan pastikan adonan tidak terlalu kental. Jika terlalu kental tambahkan air
- Panaskan minyak hingga benar benar panas
- Tuang adonan kedalam centong sayur, masukan 1 sdm kacang.
- Goreng adonan
- Bolak balik adonan hingga kering dan renyah
- Angkat tiriskan
- Topping bisa diganti dengan kacang hijau atau teri
- Rempeyek siap disantap
Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya. Setelah tampak renyah dan garing, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!