Anda sedang mencari ide resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bobor memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bobor:
- Ambil 2 ikat Bayam
- Sediakan 1 ikat Kacang Panjang
- Sediakan 1 bj Labu Siam
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil Bumbu;
- Gunakan 4 siung Bawang Putih Parut
- Gunakan 5 siung Bawang Merah Parut
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 adt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Gunakan 3 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 3 cm Kencur geprek
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor:
- Siapkan semua bahan,siangi sayuran lalu rebus air & bumbu2, setelah mendidih masukan kacang panjang & Labu siam, masak selama 2 menit
- Selanjutnya masukan santan Kara & bayam,aduk rata, masak hingga bayam matang,matikan api…selesai👌😉
Sayur bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Ciri khas bumbu bobor adalah Tunggu hingga sayur matang menyeluruh. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
