Anda sedang mencari inspirasi resep capcay jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Jamur kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jamur kuping:
- Sediakan 200 gr jamur
- Ambil 200 gr wortel
- Sediakan 300 gr tahu putih, potong dadu dan goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan 5 cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 5 cabe rawit jawa,iris serong
- Ambil 3 bawang putih, geprek
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Capcay Jamur kuping:
- Siapkan bahan, goreng tahu yang sudah dipotong hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun salam, gula, garam dan lada.
- Masukkan wortel, jamur dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan meresap lalu beri air secukupnya. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Taburkan bawang goreng lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
