Lagi mencari ide resep donat mochi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat mochi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut! With this mochi donut recipe, you get the freshness of a donut, the chewiness of mochi and the alluring taste of matcha green tea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mochi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat mochi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat mochi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat mochi memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat mochi:
- Siapkan Starter:
- Ambil tepung ketan
- Siapkan susu uht (resep asli 2 sdm)
- Siapkan Bahan kering:
- Sediakan t.ketan (15 sdm)
- Siapkan Tp krn kehabisan aku pakai 175 gr t.ketan + 50 gr t.kentang
- Ambil gula pasir (3 sdm)
- Siapkan baking powder
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan basah:
- Ambil susu cair (8 sdm)
- Siapkan telur
- Ambil margarin cair
- Sediakan Topping: (sesuai selera ya)
- Sediakan Lotus spread
- Ambil Peanut butter
- Siapkan Nutella
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Baking paper potong 10×10 cm
- Siapkan Minyak goreng
Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi. Mochi donuts are not that uncommon in Asia (or at least in Singapore). This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store. Mochi Donuts - Make THIS Mochi Donut Recipe!
Langkah-langkah membuat Donat mochi:
- Pertama kita buat starter dulu. Campur bahan starter hingga tercampur rata kemudian kukus selama 5 menit. Gunakan ketika sdh dingin.
- Campur semua bahan kering dan aduk rata.
- Buat bahan basahnya dan aduk rata. Note: mentega cair dimasukan ketika sudah dingin ya.
- Setelah semua bahan siap, masukan bahan basah ke bahan kering dan aduk2. Kemudian masukan bahan starternya. Uleni hingga kalis. Kalau adonan masih cair, bisa ditambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit ya sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdt, bulatkan dan tata di baking paper. Buat adonan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng dan ketika sudah panas masukan donat beserta baking papernya (supaya bentuknya tetap). Ambil baking papernya ketika donat sudah terbentuk. Goreng hingga kuning keemasan.
- Beri topping sesuai selera ya. Bisa pake bahan apa aja. Kebetulan di rumah cuma ada nutella, lotus spread sama peanut butter. Setelah dioles bisa ditambah dengan mesis atau remahan biskuit lotus/lainnya.
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de. These Matcha Mochi Donuts are the perfect treat for any occasion! Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. Move aside cronut, the next hybrid donut is here, and it's the mochi donut!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
