Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem daging sapi memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem asem daging sapi:
- Sediakan Daging sapi
- Sediakan iris 🐮 bumbu
- Siapkan Bamer
- Gunakan Baput (lebih banyak drpd bamer)
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun kedondong
- Gunakan Laos geprek
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem daging sapi:
- Rebus daging sapi lalu Potong2 daging sapi bentuk dadu tapi tipis. sisihkan.
- Iris bumbu2nya lalu tumis sampai harum, masukkan air, daging sapi garam dan penyedap rasa. Dan daun kedondong.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan daging lunak. Koreksi rasa, angkat siap disajikan.
Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem asem daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
