Anda sedang mencari ide resep putu ayu merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu merah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuang santan dan pewarna, aduk rata perlahan dengan spatula. Tuang ke cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak kedelai Happy Soya Oil dan di beri kelapa parut di dasar cetakannya. Kue tradisional seperti ini cocok untuk hidangan dalam acara-acara tertentu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Merah Putih menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Ambil Bahan A
- Ambil 200 mg tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 250 mg gula pasir
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 25 mg sp
- Sediakan secukupnya Vanili cair
- Gunakan 100 ml santan instan
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 200 mg kelapa parut
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, dan satu bagian lagi dibiarkan putih. Karena Libur Kerja, saya membuat kue favorit keluarga kami, saya check bahan di dapur sudah ada, akhirnya langsung gercep bikin Kue roti kukus gula merah. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Merah Putih:
- Kocok telur dan masukkan sp, kemudian sedikit demi sedikit gula, kocok hingga menembang
- Setelah mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung dengan kecepatan rendah
- Setelah itu masukkan santan dan kocok hingga rata dan beri pewarna makanan merah
- Campurkan kelapa parut, tepung maizena dan garam, beri pandan dan kukus selama 10 menit
- Setelah itu siapkan cetakan dan oleskan minyak goreng pada cetakan dan beri kelapa yg sudah di kukus kedalam cetakan, kemudian berikan adonan (jangan sampai penuh)
- Panaskan pengukus dan berikan kain pada tutup panci. Setelah panci menguap, letakkan adonan yg berada di cetakan ke dalam pengukus, dan kukus selama 10 menit
- Setelah 10 menit, angkat dan keluarkan dari adonan,, kue putu ayu siap di nikmati
Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri pewarna. Untuk warna merah, beri pasta stroberi, pasta durian untuk warna kuning, warna hijau untuk pasta. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan … Inilah petunjuk lengkap resep cara membuat kue putu / putri ayu hijau pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
