Sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Bismillah - - Asem Asem Daging Sapi - - Pilih daging sapi buat rawonan yaa. biar lebih gurih rasanya😊 - - Ada beberapa cara buat bikinnya Daging bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-Asem daging sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-Asem daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh
- Ambil 1/4 kg wortel
- Sediakan 1/4 kg Buncin
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabai
- Gunakan 6 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa (masako rasa sapi)
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Cara menyiapkan Asem-Asem daging sapi:
- Cuci daging lalu rebus hingga empuk,sisihkan (jangan buang air rebusan dagingnya ya)
- Iris-iris daging,tomat,blimbing wuluh,cabai,buncis,wortel,bawang putih & bawang merah
- Masukkan semua irisan" kedalam air rebusan daging jika airnya kurang bisa ditambah
- Tambahkan garam,air asam jawa matang,gula pasir,penyedap rasa(masako ras sapi)
- Tunggu hingga mendidih,angkat lalu sajikan
Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
