Anda sedang mencari ide resep sayur bobor daun kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor daun kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor daun kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor daun kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor daun kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor daun kacang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bobor daun kacang:
- Siapkan Seikat daun kacang
- Ambil Kol
- Ambil 1/2 papan tempe gembos
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe boleh ditambah jika suka pedas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan Air untuk merebus daun kacang
Sayur daun kacang (daun lembayung) ini. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Cara membuat Sayur Bobor daun kacang:
- Rebus daun kacang diair mendidih kalau sudah matang diangkat dan sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, ketumbar. Cabe diiris serong, lengkuas digeprek.
- Didihkan santan kemudian masukan kol, tempe gembos, daun salam, lengkuas dan bumbu halus lalu dimasak sambil diaduk-aduk jangan sampai santannya pecah. Lalu masukan garam dan gula serta penyedap rasa dan jangan lupa daun kacangnya dimasukan sambil terus diaduk.
- Tes rasa klo sudah enak dan rasanya pas di lidah lalu angkat. Yummmy…enak bangetš¤¤š¤¤
Mulai suka sayur bobor karena liat Instagram @dhilasina dan memang dari kuah kencurnya bikin hangat badan, suami aja jadi suka sayur besantan karena sering dimasakin Bobor. Sayuran tekstur keras seperti bayam, kangkung, daun singkong. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang Cara membuat sajian sayur bobor daun singkong yang mantap dan menggugah selera langkah pembuatan. Ambil tempe kemdudian anda..membuat : - siangi daun kacang, cuci dan rebus hingga empuk - potong daun kacang sesuai selera - rebus air lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan dan rempah - tambahkan bumbu perasa (gula Maaf kalau banyak kekurangan didalam videonya #bobor #bobordaunkacang #resepalakeluargamira. Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor daun kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
