Ikan Goreng Dabu-Dabu
Ikan Goreng Dabu-Dabu

Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Goreng Dabu-Dabu memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Goreng Dabu-Dabu:
  1. Siapkan 1 Ekor Ikan (apa saja)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Gunakan secukupnya Garlic powder (Bawang putih bisa juga bisa)
  5. Sediakan secukupnya Kunyit (sy pakai kunyit bubuk)
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  7. Siapkan Sambal Dabu-Dabu
  8. Siapkan 1 buah tumat ukuran sedang
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Ikan Goreng Dabu-Dabu:
  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis, garam, garlic powder dan kunyit bubuk, Diamkan selama 30-45 menit
  2. Panaskan minyak, kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dengan bumbu menggunakan api sedang (jangan dibolak-balik, cukup sekali saja supaya ikan tidak hancur)
  3. Siapkan sambal dabu-dabu: Potong kecil-kecil tomat, bawang merah dan cabe rawit kemudian tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur, siram dengan minyak panas sisa menggoreng ikan aduk-aduk dan koreksi rasa…
  4. Siram sambal Dabu-Dabu ke atas ikan, siap disajikan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!