Lagi mencari inspirasi resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning timun wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar Kuning Wortel Mentimun enak lainnya. Acar timun wortel buncis bumbu kuning #SiapRamadan. Resep Acar Kuning Timun Wortel Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning timun wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning timun wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning timun wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar kuning timun wortel memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar kuning timun wortel:
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah timun
- Ambil 150-200 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan Secukup nya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar dulu,kupas
Lihat juga resep Acar kuning buncis,wortel & timun enak lainnya. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Cara membuat acar kuning timun enak: Pertama-tama silahkan anda tumis dulu bumbu halus, serai dan daun salam sampai tercium bau harum; Masukkan wortel, cabai rawit merah, bawang merah dan timun.
Cara menyiapkan Acar kuning timun wortel:
- Siapkan sayuran dan bumbu. - Cuci bersih wortel,timun lalu potong bentuk korek. Timun buang biji tengahnya
- Tumis bumbu halus,salam,sereh hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe rawit,wortel,tambahkan air. - Masak sampai setengah matang wortelnya dan air sudah menyusut
- Tambahkan timun masak sebentar saja setengah matang. - Buat sy setengah mateng lebih enak kres2 rasanya.sesuaikan selera
- Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,cek rasa.aduk rata
- Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk rata lalu siap disajikan
- Kalo tidak ada jeruk nipis, bisa diganti dengan cuka dapur ya.
Aduk-aduk lagi sampai merata; Tuang air lalu masak sambil diaduk-aduk hingga meresap. Cara membuat acar timun dan wortel cukup sederhana. Bahan yang digunakan pun mudah didapat. Cara membuat acar timun dan wortel yang segar dapat kamu praktikkan sendiri di rumah. Dengan mengetahui cara membuat acar timun dan wortel sendiri di rumah, kamu juga tak perlu khawatir kualitas kebersihan dan kesehatan acar yang akan dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar kuning timun wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
