Sedang mencari inspirasi resep putu ayu merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tuang santan dan pewarna, aduk rata perlahan dengan spatula. Tuang ke cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak kedelai Happy Soya Oil dan di beri kelapa parut di dasar cetakannya. Kue tradisional seperti ini cocok untuk hidangan dalam acara-acara tertentu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Merah Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt ovalet
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 30 ml santan kental instan
- Gunakan 70 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Pewarna merah
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, dan satu bagian lagi dibiarkan putih. Karena Libur Kerja, saya membuat kue favorit keluarga kami, saya check bahan di dapur sudah ada, akhirnya langsung gercep bikin Kue roti kukus gula merah. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Cara menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata. Kemudian kukus selama 5 menit.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng. Beri secukupnya kelapa parut sambil ditekan.
- Campur tepung terigu,garam dan baking powder. Aduk rata.
- Campur santan kental dengan air. Aduk rata.
- Mixer telur,gula,vanili dan ovalet sampai pucat dan berjejak dengan kecepatan tinggi.
- Kemudian masukkan santan dan campuran tepung terigu secara bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah.
- Beri pewarna merah. Kemudian tuang kedalam cetakan.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.
Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri pewarna. Untuk warna merah, beri pasta stroberi, pasta durian untuk warna kuning, warna hijau untuk pasta. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan … Inilah petunjuk lengkap resep cara membuat kue putu / putri ayu hijau pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
