Lagi mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Bismillah - - Asem Asem Daging Sapi - - Pilih daging sapi buat rawonan yaa. biar lebih gurih rasanya😊 - - Ada beberapa cara buat bikinnya Daging bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Gunakan 100 gr buncis
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu rajang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat hijau (me: tomat merah)
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan 5 belimbing wuluh (me: skip)/ sesuai selera
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Gula (me: gula merah) garam
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Asem-asem Daging Sapi:
- Cuci buncis kemudian potong potong. Cuci daging dengan air yg sudah mendidih kemudian tiriskan. Buang air nya. Rebus daging dengan air biasa sampai agak empuk. Kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera.
- Kemudian masukkan bumbu rajang kec tomat dan belimbing wuluh. Masukkan buncis, asem jawa, daun salam, lengkuas geprek, gula merah, garam. Tes rasa.
- Ketika sayur setengah matang masukkan potongan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit, kecap manis secukupnya. Tes rasa.
- Siap hidangkan dengan nasi hangat. Yummy segerrr….
Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
