Sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur sop bumbu tumis enak lainnya. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sop menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop:
- Siapkan 1/2 buah kubis/kol
- Ambil 3 buah buncis
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah seledri
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang Putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.
Cara membuat Sayur Sop:
- Cuci bersih kubis/kol. Pilah Pilah.
- Cuci bersih buncis. Potong potong
- Kupas kentang. Cuci bersih. Potong dadu.
- Kupas wortel. Cuci bersih. Potong potong.
- Cuci bersih seledri. Potong.
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih. Lalu haluskan.
- Rebus air. Setelah agak mendidih masukkan sayuran (kol/kubis, buncis, kentang, wortel dan seledri)
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai berbau harum.
- Masukkan ke dalam rebusan sayuran tadi. Aduk aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk aduk. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai sayur sop mendidih dan semua sayuran sudah tidak mengeras.
Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
