Sedang mencari inspirasi resep kepiting manis saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting manis saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting manis saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting manis saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting manis saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Manis Saus Padang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Manis Saus Padang:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 ekor kepiting, buka cangkangnya, lalu belah 2bagian
- Gunakan 1 ekor cumi, potong potong ya
- Sediakan 3 ekor udang ukuran sedang
- Ambil 5 kerang dara
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay iris
- Siapkan 2 cm jahe, cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang iris iris
- Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jagung, potong sesuai selera
- Sediakan 1 sem saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Cara menyiapkan Kepiting Manis Saus Padang:
- Siapkn wajan, lalu panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus dan wortel ya sampai harum dan matang
- Lanjut masukkan seafood nya, lalu jagung dan masukkan juga bumbu perasaa. aduk aduk smapai bumbu meresap
- Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, saus tomat, tahu, dan air….aduk lagi sampai tercampur rata. Tunggu sampai kuah mendidih dan mengental…
- Setelah kuah mendidih dan seafoodnya matang, koreksi rasa lagi. Jika kira kira dirasa sudah pas, matikan api, lalu tabur daun bawang di atasnya….
- Selamat mencoba….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Manis Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!