Anda sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu kedelai menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Susu kedelai:
- Gunakan 250 gram kedelai putih
- Ambil 2,5 liter air
- Sediakan Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara membuat Susu kedelai:
- Cuci bersih kedelai, rendam dalam air yg banyak selama 10 jam/semalaman, ganti air minimal 2x supaya tidak berbau
- Setelah direndam, remas2 kedelai sampai kulit arinya terleoas, lalu cuci sampai bersih
- Blender kedelai dengan air sebanyak 2,5 liter secara bertahap, lalu saring menggunakan kain penyaring/tipis, sebaiknya penyaringan dilakukan 2x supaya benar-benar tidak ada ampasnya
- Rebus air saru kedelai, tambahkan gula pasir dan daun pandan, sambil terus diaduk supaya tidak pecah, rebus sampai mendidih, test rasa
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Susu kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
