Lagi mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai
- Sediakan 3 Liter Air
- Gunakan 500 gr gula pasir (kalau gk suka manis kurangin)
- Sediakan 1/4 sdt perisa vanilla
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara membuat Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai +-4 jam bilas dengan air bersih sisihkan
- Blender kacang dengan sedikit air lalu tuang di kain saringan (saya pakai buat masak nasi di dandang) peras sampai tinggal ampas kacangnya kering. masukkan kembali dalam wadah ampasnya dan beri air, peras kembali lakukan sampai air habis
- Tuang dalam wajan tambahkan gula dan perisa vanilla nyalakan api masak sampai mendidih (Kalau suka bisa ditambah garam juga sejumput)
- Setelah mendidih. matikan biarkan suhu ruang baru masukkan kedalam botol^^
- Note: kalau mau pakai jahe atau coklat. ambil sebagian susu kedelai tambahkan jahe atau coklat masak sampai jahe tercium wangi /coklat larut (jahenya jangan lupa dibakar terus geprek ya)
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
