Sop Kepiting
Sop Kepiting

Sedang mencari ide resep sop kepiting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepiting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepiting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kepiting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kepiting menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kepiting:
  1. Siapkan 1/2 kg Kepiting Rinjung
  2. Sediakan Secukupnya Gula
  3. Gunakan Secukupnya Garam
  4. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  5. Sediakan Secukupnya Air
  6. Siapkan Bahan Halus
  7. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
  8. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  9. Gunakan 2 sdt Merica
  10. Sediakan 1 Ruas Jahe (kelupaanâ˜ș)
  11. Siapkan Bahan Geprek
  12. Ambil 1 Batang Serai
  13. Siapkan 5 Buah Cabe Merah (belah dua)
  14. Ambil 1/2 Buah Tomat (iris kasar)
  15. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  16. Gunakan 1 Buah Cengkeh
  17. Ambil 1 Buah Bunga Lawang
  18. Ambil 1 Buah Kampulaga
  19. Gunakan Secukupnya Daun Sop & Daun Bawang (iris halus)
Langkah-langkah membuat Sop Kepiting:
  1. Cuci bersih kepiting dan semua bumbu
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai rata dan harum kemudian masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kepiting. Aduk sampai rata sampai mendidih jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya
  3. Setelah mendidih dan kepiting sudah meresap masukkan tomat, daun sop, dan daun bawang. Aduk sampai rata lalu sajikaaan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!