Kue Putu Ayu Mixer/Non mixer(Takaran Sendok)
Kue Putu Ayu Mixer/Non mixer(Takaran Sendok)

Lagi mencari inspirasi resep kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Wb Selamat datang di channel youtube nabila billa di channel ini saya membagikan resep resep makanan yang bahan bahan nya ada di pasaran. Mixer Telor, Gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak. Kurangi kecepatan mixer (terendah) lalu masukkan tepung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Ayu Mixer/Non mixer(Takaran Sendok) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu Mixer/Non mixer(Takaran Sendok):
  1. Ambil Kelapa parut secukupnya (saya membeli 2000rb)
  2. Ambil Sejumput Garam
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 8 sdm/100gr Gula pasir
  5. Ambil 12 sdm/125gr Tepung terigu (bisa pakai yg bungkus kilo an d warung atau segitiga biru)
  6. Gunakan 16 sdm/125ml air kelapa
  7. Siapkan 1/2 sdt emulsifier SP
  8. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan secukupnya Pasta Pandan

Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang Ambil wadah, campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan sendok atau spatula hingga rata. Masukkan telur dan gula ke dalam wadah, kemudian kocok atau mixer hingga berbuih. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Lihat juga resep Putu Ayu air kelapa enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu Mixer/Non mixer(Takaran Sendok):
  1. Langkah pertama kita siapkan kelapa parutnya terlebih dahulu lalu diberikan sedikit garam. Agar putu ayu nya ingin lebih awet saya disini mekukus terlebih dahulu kelapa nya.
  2. Setelah itu kita siapkan bahan di wadah lain. Pecahkan 1 butir telur, lalu tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan SP.
  3. Kocok adonan dengan whisk hingga putih pucat tanpa gerendil lagi seperti ini. (Disini saya menggunakan mixer, bisa menggunakan dengan kecepatan tinggi). Jika teman” tidak punya mixer bisa memakai whisk.
  4. Ambil adonan putih yg sudah kita kocok tadi. Lalu kita masukan tepung terigu dan air kelapa yg sudah diberikan pasta pandan tadi sedikit demi sedikit. Kocok perlahan saja menggunakan whisk tadi. Ulangi terus sampai tepung terigu dan air kelapa tadi habis.
  5. Setelah semua bahan tercampur. Aduk lagi adonan sebentar dengan spatula agar menghindari endapan air di bawah adonan.
  6. Setelah itu kita siapkan cetakan kue putu nya yg sudah kita olesi minyak/margarin. Sambil juga kita memanaskan panci untuk kukusan nya. (Jangan lupa tutup panci diberikan kain penutup agar air kukusan tidak merembes ke adonan)
  7. Kita isi cetakan yg sudah kita olesi margarin/minyak tadi dengan kelapa parut kita tekan melingkar. Lalu isi dengan adonan sampai penuh seperti ini.
  8. Setelah semua adonan sudah siap kita masukan ke dalam panci dan kukus dengan waktu 10-15 menit. Setelah selesai dikukus kue putu ayu siap disajikan.

Siapa yang tidak kenal kue putu ayu, kuliner asli Indonesia ini terkena dengan rasanya yang empuk dan manis, meskipun tergolong sebagai kue tradisional nyatanya banyak yang menjadikan kue tersebut sebagai cemilan untuk menemani waktu santai di rumah, tak hanya itu di beberapa acara. Pembuatan kue putu ayu bahan dasarnya sangat berbeda dengan kue putu yang lain, yang hanya menggunakan tepung beras untuk adonannya. Di dalam pembuatan kue putu ayu biasanya beberapa bahan sama dengan yang biasa di gunakan untuk membuat bolu kukus. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Cetakan kue putu ayu ( bunda dapat menggunakan cetakan apa saja namun yang dari plastik aja ya ). Kemudian masukkan air santan dan terus putar dengan mixer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu mixer/non mixer(takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!