Anda sedang mencari ide resep lengko sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . hari ini aku mau masak masakan yang biasanya ada di hari lebaran . LENGKO SAPI. #resepmasakan #gulaisapi #lengko #lengkosapi Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . Hari ini aku masak gulai sapi atau sering disebut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lengko sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lengko sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lengko sapi menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lengko sapi:
- Sediakan Secukupnya Lontong
- Siapkan 250 gr daging tetelan
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Seujung sdt jinten
- Siapkan Seujung sdt biji pala
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Ambil 2 kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royko
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang seledri
Kalo pagi hati bingung mau saraan apa bolrh mampir kesini ya. Ada lengko sapi lengko ayam dan kambing. Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.
Cara menyiapkan Lengko sapi:
- Potong2 daging kotak2 atau sesuai selera, cuci bersih lalu rebus dan tambahkan sdkt jahe,garam,daun salam. Rebus sampai empuk lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan bumbu cemplung sampai wangi dan matang.
- Masukkan air sampai mendidih, lalu tambahkan daging yg sudah direbus td, masak lagi sampai daging benar2 empuk, lalu masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan lada, garam, royko secukupnya, test rasa, angkat dan sajikan.
- Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan kerupuk.
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Sebagai menu makan anda juga keluarga. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lengko sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
