Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu ayu menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu ayu:
- Sediakan 500 gram tepung trigu protein sedang
- Gunakan 400 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdm sp
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 400 ml santan
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir kelapa yang di parut(buang kulit coklatnya)
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Campur garam dan kelapa parut lalu kukus 10 menit
- Campur tepung,vanili,baking powder kemudian ayak sisihkan
- Campurkan santan dan pasta pandan,sisihkan.
- Mixer telur,sp dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,10 menit
- Masukkan santan dan tepung secara bertahap.mixer sampai tercampur rata saja.jangan lama" agar adonan tidak bantat.
- Olesi cetakan dengan minyak
- Beri kelapa sambil di tekan",tuang adonan 3/4 bagian cetakan lalu hentak"an agar udara nya kluar.
- Kukus selama 10-15 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya.
- Setelah matang,tunggu agak dingin lepaskan dari cetakan
- Kue siap di sajikan…
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
