Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus tiram memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saus tiram:
- Sediakan 3 ekor kepiting
- Siapkan 1 buah jagung manis (tidak pake juga bisa)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 ruas serai
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat. KEPITING SAUS TIRAM Sumber: Aneka Masakan Kepiting.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus tiram:
- Bersihkan kepiting, biasanya saya belah untuk menghindari amis. Sikat cangkang kepiting sampai benar* bersih. Lalu cuci sampai bersih.
- Bersihkan jagung, potong* sampai 3-4 bagian.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting).
- Iris tipis daun bawang dan bawang bombai.
- Tumis bawang bombai, jika sudah harum masuk kan bumbu halus, daun salam, serai(geprek), daun jeruk. Jika sudah, masuk kan air 500 ml. Agak mendidih masuk kan kepiting dan jagung manis. Tunggu hingga 10 menit.
- Masuk kan garam, gula, saus tiram, saus sambal, kecap manis, penyedap rasa. Tes rasa hingga pas.
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang. Selamat makan… 💛
Cara membuat kepiting saus tiram dalam bahasa inggris. saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata - Koreksi rasa, jika sudah pas kepiting disisihkan, lalu masukkan telur sambil terus diaduk. Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih. Tumis bawang bombay,serei,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum. Lalu masukan bumbu yang dihaluskan,aduk hingga wangi,berubah warna dan agak. Walaupun ada banyak saus sedap yang dapat menemani daging kepiting, seperti kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan Kepiting Masak Pedas , namun kepiting saus Padang selalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
