Sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin:
- Ambil 1 kg ikan patin ukuran sedang, potong setiap ikan menjadi 2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit untuk toping
- Sediakan Daun salam sejumlah potongan ikan
- Gunakan 3 batang serai dipotong-potong sepanjang 6 cm
- Siapkan 3 buah Tomat dipotong kecil-kecil
- Siapkan 1 ikat daun singkong rebus
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Ini dia resep yang bisa dicoba. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Budidaya Ikan Patin Infoikan.com Pernah ternak ikan patin untuk usaha dan bisnis? atau membuat olahan ikan patin untuk masakan warungan? Siapa sih yang tidak kenal patin, salah satu ikan air.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- Bersihkan ikan patin, lalu sisihkan. Siapkan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit), haluskan dengan blender
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam dan merica. Tumis sampai berbau harum dan matang.
- Siapkan daun pisang, beri daun kemangi, tomat, daun salam, serai, cabe rawit, daun singkong rebus, ikan patin, bumbu yang sudah ditumis, lalu bungkus rapat-rapat.
- Setelah dibungkus, kukus selama 25 menit, lalu setelah agak dingin dipanggang dalam panggangan sampai bau harum, angkat dan sajikan.
Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
