Lagi mencari ide resep gurame goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Goreng Tepung memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Goreng Tepung:
- Gunakan 1 ekor gurame (sekitar 500 gram)
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis
- Gunakan 4 SDM tepung terigu
- Ambil 3 SDM tepung beras
- Gunakan 3 SDM tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput Baking powder *optional (saya gak pake)
Langkah-langkah membuat Gurame Goreng Tepung:
- Bersihkan ikan gurame. Cuci bersih
- Fillet ikan gurame, kemudian dagingnya potong kotak". Tulangnya jangan dibuang ya. Kemudian beri air jeruk nipis. Diamkan 5 menit, setelah itu cuci lagi
- Haluskan bawang putih & ketumbar, beri sedikit garam& air, lalu balurkan ke ikan dan juga tulangnya.
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, penyedap jamur, merica. Jangan dikasih air ya, karna kita gak pake tepung basah
- Balurkan ikan pada campuran tepung tadi.
- Panaskan minyak agak banyak, karna kalau minyaknya sedikit, nanti ikannya tidak crispy.
- Setelah panas, goreng daging ikan sampai kekuningan, api sedang saja ya. Jika sdh kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Goreng juga Fossil ikan yg sdh dibaluri campuran tepung. Jika sdh kekuningan angkat dan tiriskan.
- Kalau sdh tiris, tinggal ditata manja, Fossil beserta dagingx.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
