Lagi mencari ide resep nugget ampas kedelai & susu kedelai homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ampas kedelai & susu kedelai homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ampas kedelai & susu kedelai homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ampas kedelai & susu kedelai homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nugget banyak di sukai oleh putra putri kita mudah di beli di pasar swalayan sampai di pasar tradisional kali ini saya mau share tentang pembuatan nugget. Lihat juga resep Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) enak lainnya. Ampas kedelai bisa dimanfaatkan jg untuk buat nugget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget ampas kedelai & susu kedelai homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai
- Ambil 3 sdm gula pasir/secukupnya
- Ambil 1/2 sendok vanilla/vanili
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Bahan nugget Ampas kedelai
- Sediakan ampas kedelai
- Ambil baso sapi diblender atau ayam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butirtelur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe rawit merah boleh di skip
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan lapisannya
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 100 gr tepung roti
Ampas kecap merupakan limbah dari agro industro kecap yang berbahan dasar kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu Konsumsi kedelai dalam bentuk apapun, perlu diimbangi dengan sejumlah buah dan sayuran, serta. Untuk ampas dari kedelainya, dulu pernah diolah menjadi nugget, namun rasa dan aromanya agak sedikit aneh.
Langkah-langkah membuat Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade:
- Rendam kacang kedelai selama 8 jam atau semalaman. Lalu pisahkan kacang dari kulitnya. Biar mudah dikupasnya remas2 sampai kulitnya terlepas semua sampai bersih.
- Rebus kacang kedelai selama 5 menit. Jika ada buih, buang buihnya. lalu tiriskan.
- Blender kacang kedelai yang telah direbus sampai halus dan sambil ditambah 1500 ml air. Jika terlalu penuh masukkan 500 ml air saja. lalu 1000 ml lainnya bisa ditambahkan saat menyaring ampas kedelai.
- Susu kedelai siap di sajikan.
- Kemudian saring kacang kedelai sampai ampasnya mengering. lalu rebus susu kedelai dengan api kecil selama 5 menit. Beri garam, vanili, dan gula.
- Masukkan ampas kedelai ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, 2 butir telur, penyedap rasa dan kaldu jamur. Tambahkan bawah putih, bawang merah, dan cabe rawit yang telah di ulek. Lalu aduk sampai tercampur rata.
- Selanjutnya untuk membuat nugget dari ampas kedelai siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya.
- Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang. Kemudian kukus selama 30 menit.
- Angkat dan potong-potong menurut selera dan celupkan kedalam tepung basah dan baluri dengan tepung roti lalu goreng.
- Selamat mencoba 👩🍳
Ampas ini bisa dijadikan kue, nugget, keripik kedelai, perkedel, kerupuk, donat, mie dll. Karena otomatis, mesin ini sudah melakukan penyaringan dan pemisahan sari kedelai dan ampas mulai. Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Mesin penggiling tahu dengan teknologi pisah ampas ini bisa menjadi andalan di usaha tahu organik Anda. Ampas tahu adalah bagian ampas yang tidak terpakai dalam proses pembuatan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
