Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Sediakan Kelapa parut kupas, tambahkan sedikit garam. Kukus -+ 20 menit
- Gunakan 65 ml Santan
- Gunakan 35 ml Air
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 25 gr myzena
- Gunakan 125 tepung trigu pro sedang
- Gunakan 1/2 Sdt SP
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 3 tetes Vanili essens
- Sediakan secukupnya Pewarna pandan
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Rebus air, santan dan daun pandan rebus hingga mendidih. Sisihkan
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi sedikit minyak
- Masukan kelapa parut yg sudah matang dan agak sedikit di tekan.
- D dalam wadah mixer telur, gula dan Sp hinga mengembang. Dengan speed tinggi.
- Masukan tepung terigu dan myzena yg sudah di ayak.
- Tuang larutan air santan secara bergantian dgn tepung terigu dan myzena yg sdh d ayak tadi.
- Pastikan kukusan air sudah mendidih dan tutup dialasi dgn serbet
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu yg sudah d berikan kelapa parut kukus -+ 15menit.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
