Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan Bahan ayam:
  2. Ambil 1/2 ekor ayam potong2 menjadi 8 bagian
  3. Siapkan 1 sdm saus inggris
  4. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan secukupnya Lada
  7. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  8. Sediakan Bahan saus:
  9. Gunakan 2 sdm margarin
  10. Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis2
  11. Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
  12. Siapkan 4 sdm saus inggris
  13. Ambil 2 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
  16. Siapkan secukupnya Air
  17. Gunakan 1/2 buah jeruk limau (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Marinasi ayam dgn bumbu2 yg tertera di bahan ayam, diamkan minimal 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah dimarinasi td hingga permukaan nya garing. Sisihkan.
  3. Lalu buat saus nya, panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan saus ingris dan kecap manis aduk rata.
  4. Tambahkan air secukupnya, masukan gula dan kecap asin, koreksi rasa.
  5. Jika rasa sudah pas, masukan ayam goreng td, lalu aduk rata dan masak sbntr hingga saus meresap ke ayam goreng.
  6. Jika sudah matang siap disajikan dan bisa diberi perasan jeruk limau untuk memberikan rasa yg lebih segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!