Lagi mencari inspirasi resep putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan ini khas banget sama teksturnya yang lembuuut. Perpaduan kelapa yang renyah dan gurih dan bolu yang manis dan lembut, hmm. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu ayu pandan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu ayu pandan:
- Sediakan Kelapa parut (saya biasa beli bilang sm penjual kelapa, kelapa buat unti) jadi gak muda gak tua sedeng
- Sediakan 1 simpul daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 telur utuh
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt Sp emulsifier
- Siapkan 80 ml endapan pandan
- Gunakan 80 ml santan kental(saya pakai santan instant kara)
- Gunakan 150 gt tepung protein sedang
- Ambil 1 tetes pewarna hijau (optional)
Agar hasilnya berwarna hijau cantik biasanya saya beri sedikit pewarna makanan. Jadi ala-ala putu ayu pelangi gitu, sedap banget dipandang dan jadi sayang untuk dimakan hee. Masukkan tepung terigu sambil diayak, kocok rata dan terakhir masukkan pasta pandan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu pandan:
- Kukus kelapa,beri garam aduk2 (pakai spatula ya biar gak cpt basi)lalu msukan daun pandan, kukus selama 10 menit api sedang, tutup panci kukusan dgan serbet agar kelapa tidak terkena uap air, setelah dikukus siapakn loyang putu ayu yg sudah dioles minyak, taruh kelapa di dasar cetakan padatkan,
- Untuk adonan kuenya mixer telur,gula,sp,garam mixer kurleb 15 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental & berjejak, setelah putih kental mengembang matikan mixer
- Di wadah yg terpisah campurkan santan & endapan pandan aduk
- Setelah itu masukan tepung terigu 1/2 saja yang sudah diayak kedalam adonan yg sudah dimixer, jangan dimasukan semuanya aduk balik menggunakan spatula, lalu masukan 1/2 bahan cair (santan & endapan) yg sudah dicampur tadi 1/2 nga saja aduk balik lalu masukan lagi tepung, masukan secara bergantian dengan bahan cair seterusnya sampai habis aduk balik sampai smua bahan tercampur rata..(kunci adonan tetap stabil masukan tepung & bahan cair secara bergantian)
- Setelah semua bahan tercampur, jgan lupa panskan kukusan sampai air mendidih, lalu masukan adonan kedalam cetakan yg sudah terisi kelapa, masukan adonan sampai bibir cetakan, kukus selama 20 menit api sedang, tutup kukusan dgn serbet agar tidak ketetesan air uap. Setelah matang angkat kelurkan dari cetakan.. selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻😊😊
Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa Langkah yang kedua Anda harus memasak santan beserta daun pandan dan juga vanili. pastikan. Putu Ayu Cita Rasa Bintang Lima. Mau tahu apa saja bahan dan cara Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan cairan santan dan pasta pandan tadi sedikit demi. Kue putu ayu pandan adalah kue yang lembut empuk dan gak bikin gemuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!