Lagi mencari ide resep telur puyuh acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Acar Kuning Telur Puyuh. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur puyuh acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Puyuh Acar Kuning:
- Siapkan 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
- Gunakan Segenggam buncis, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan Merica, garam, gula
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Ambil Laos, geprek
- Ambil Daun bawang, iris serong
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan kunyit
- Siapkan Jahe
Tak perlu repot untuk menyajikan menu santap malam bernutrisi juga lezat. Masukkan kaldu ayam, dan beri garam dan merica. Masak hingga kuah mendidih dan angkat. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Acar Kuning:
- Tumis bumbu halus,sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, laos, serai.
- Masukkan buncis dan wortel, aduk rata tambahkan sedikit air
- Tambahkan telur puyuh. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah utuh. Aduk rata.
- Tambahkan merica, garam dan gula. Tambahkan perasan air jeruk nipis.. lalu tes rasa.. siap disajikan
Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Sajian variasi sup dengan oyong, telur puyuh, bakso ikan, dan wortel. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur puyuh acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
