Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 300 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml santan (2 santan kara 65ml tambah air sampai 300 ml)
- Siapkan 250 gr kelapa parut setengah tua
- Siapkan 2 btr telur utuh
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak goreng untuk megoles
- Siapkan secukupnya Perisa pandan
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Kukus kelapa parut selama 15 menit kasi daun pandan diatasnya biar wangi. Dinginkan
- Sambil menunggu kelapa dingin, oles cetakan dengan minyak goreng secukupnya aja, jgn terlalu banyak. Sisihkan
- Masukkan kelapa parut kedalam cetakan dan kemudian tekan2. Lakukan sampai cetakan habis
- Masukkan telur, garam, gula, sp ke dalam wadah kemudian mixer sampai mengembang dan berjejak.
- Masukkan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian, tepung, santan, tepung, santan,tepung. Mixer dg speed paling rendah.
- Masukkan 3/4 adonan ke dalam cetakan. Kukus 15 menit. Setelah matang, angkat tunggu dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
