Anda sedang mencari ide resep lengko cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lengko cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cirebon is a port city on the northern coast of the Indonesian island of Java. Lengko rice from Cirebon consisting of rice, tempeh, chives, fried onions and bean sprouts. it will be more delicious if you add the young goat satay. one of the most delicious is H. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lengko cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lengko cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lengko cirebon memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lengko cirebon:
- Sediakan sesuai selera Nasi
- Sediakan 100 Gram Tahu Kulit
- Gunakan 50 Gram Tauge
- Gunakan 1 Batang Timun Jepang
- Siapkan Bahan Saus Kecap :
- Siapkan 5 SdM kecap Manis
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Biji Cabe Rawit Merah
- Siapkan 400 Ml Air
- Gunakan Gula Pasir Secukupny
- Ambil Secukupnya Garam Dan Minyak
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Daun Kucai
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Kerupuk
Its name is often said to be derived from the Sundanese words of "Cai" (or river) and "Rebon" (or "shrimp"). (Indeed the main production of the city is fishery including shrimps.) Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Aston Cirebon Hotel & Convention Center is the best hotel in Cirebon. We put Aston as the first choice if you visit cirebon. Sample local cuisines such as sate, nasi lengko, mie koclok.
Cara menyiapkan Lengko cirebon:
- Potong Tahu sesuai selera,goreng lalu sisihkan.
- Cuci bersih sayuran (tauge,mentimun,kucai).Potong dadu kecil-kecil mentimun dan kucai. Rebus Tauge 1/2 matang,angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan dan minyak goreng.masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah.oseng2 sampai wangi.Lalu masukan Air,kecap manis,gula pasir dan garam.aduk rata.tunggu sampai mendidih,air berkurang dan agak kental.Lalu angkat dan sisihkan.
- Susun Nasi diatas piring.Taruh Tauge,mentimun,Tahu.Siramkan saus kecap secukupnya.Taburi bawang goreng,kucai dan kerupuk.
- Siap disajikan…selamat menikmati. 😊
Photo "Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background" can be used for personal and commercial purposes. Nasi Lengko Bahagia adalah rumah makan lokasi di Kota Cirebon. See more ideas about Cirebon, Food, Indonesian food. Photo about Traditional cusine from Cirebon Indonesia. It contain rice, minced fried tempeh and fried tofu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
