Sedang mencari ide resep sayur buncis santan dengan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buncis santan dengan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buncis santan dengan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur buncis santan dengan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur buncis santan dengan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi:
- Gunakan Bahan untuk merebus daging:
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 helai daun salam
- Ambil Bahan untuk membuat sayur buncis santan
- Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 150 gram buncis
- Siapkan 70-80 gram daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 cm kunyit
- Gunakan 3-4 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 2 sdm santan instan
- Sediakan 1/3-1/2 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt penyedap rasa, saya pakai kaldu udang
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Demikian resep membuat Garang Asem Daging sapi, variasi terbaru yang akan semakin membuat. Ini adalah kreasi masakan tumisan sayur yang disukai seluruh anggota keluargaku. Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.
Cara membuat Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi:
- Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan. Cuci bersih seluruh bahan. Tiriskan. Potong buncis & daging sapi sesuai selera. Kalau saya: buncis dipotong menyerong, daging dipotong memanjang.
- Rebus daging agar lebih empuk dengan jumlah air yang cukup untuk merendam daging. Saya menggunakan metode 10. 30. 5., yaitu dengan merebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging, daun salam, garam dan penyedap rasa. Masak selama 10 menit dengan api sedang. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Masak kembali selama 5 menit. Sisihkan.
- Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun jeruk. Masukkan potongan daging beserta air rebusannya. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan potongan buncis. Masak hingga setengah matang. Masukkan santan, garam & penyedap rasa. Aduk-aduk. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Cek rasa. Segera pindahkan ke wadah agar buncis tidak terlalu matang.
- Sayur buncis santan dengan daging sapi siap dihidangkan. 😊
Masukkan santan, masak dengan api sedang. Resep Olahan Tumis Daging Sapi: Tumis Buncis Daging Giling. Lihat juga resep Buncis udang tahu dimasak santan enak lainnya. Masukkan daging dalam air mendidih dan dimasak dengan suhu sedang supaya sari daging terkunci dan terasa lebih gurih. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
