Anda sedang mencari inspirasi resep mochido (mochi donuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochido (mochi donuts) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mikiko Mochi Donuts may resemble a donut in appearance, but beneath the Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi Donuts are made from mochiko, a. Mochikoもち粉 is a type of sweet rice flour made from glutinous short-grain Japanese rice. It is commonly used in Japanese pastry & sweets.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochido (mochi donuts), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochido (mochi donuts) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochido (mochi donuts) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochido (Mochi Donuts) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mochido (Mochi Donuts):
- Ambil Bahan starter :
- Gunakan 30 gr tepung ketan
- Gunakan 30 ml air/susu cair
- Sediakan Bahan Kering :
- Sediakan 250 gr tepung ketan (resep asli 225 gr)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dari sy)
- Sediakan Bahan basah :
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 30 gr mentega leleh
- Sediakan 120 ml susu cair
- Siapkan Bahan topping :
- Sediakan 100 gr gula tepung
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan 3-4 sdm sprinkle trimit
Mochi + DOnuts x Crafted with Love. New Flavors Every Week - Closed Until Next Pop-Up. Basic Sweet Mochi (An Mochi)chowhound.com. light corn syrup, mochiko, kosher salt, granulated sugar, water. Jean Aw of Notcot spotted these donut impostors at Japanese marketplace Mitsuwa in Torrance, California, and we are intrigued.
Langkah-langkah menyiapkan Mochido (Mochi Donuts):
- Campur bahan starter, aduk rata, lalu kukus selama 5 menit sampai jadi pasta.
- Campur tepung ketan, gula, vanili & baking powder, aduk rata. Buat cekungan ditengah, lalu masukkan telur, mentega leleh aduk rata. Tuangi susu sedikit² sambil diaduk rata.
- Tambahkan bahan starter, uleni sampai tidak lengket di tangan. Tutup wadah adonan, diamkan selama 30 menit.
- Setelah diistirahatkan 30 menit, bikin bulatan², gunakan sendok takar supaya besar adonan sama. Tata melingkar diatas potongan kertas roti ukuran 10 x 10 cm. Jumlah bulatan kue utk membentuk lingkaran sesuaikan dengan selera. Saya buat isi 5 saja karena cukup mengenyangkan.
- Panaskan minyak dengan api kecil, setelah benar2 panas goreng donat bersama kertasnya, nanti kertas akan terlepas sendiri, atau bisa dilepas pelan2 setelah donat matang. Biarkan dalam suhu ruang.
- Campur gula tepung & air, aduk rata, celupkan permukaan donat ke dalamnya, lalu taburi dg sprinkle atau sajikan dengan topping sesuai selera.
See more ideas about Mochi recipe, Asian desserts, Mochi. Butter mochi is a classic Hawaiian treat made with coconut milk and mochiko (glutinous rice flour). When grabbing late lunch at the Mitsuwa in Torrance, i couldn't help They have a coating on a ring of mochi filled with cream/sauce depending on the flavor! Mochi doughnuts are crispy on the outside with a sticky and chewy inside. Mochi Cream is located inside the Mitsuwa Japanese Market.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochido (mochi donuts) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
