Sedang mencari inspirasi resep pampis tongkol tanpa minyak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tongkol tanpa minyak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tongkol tanpa minyak goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis tongkol tanpa minyak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis tongkol tanpa minyak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng:
- Gunakan 250 gr pindang tongkol (disuwiri yaa)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buat rawit domba (tergantung selera, bisa ditambah/skip)
- Ambil 2 ruas kelingking kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (angka 8)
- Sediakan Segenggam kemangi
- Gunakan Secukupnya Air untuk menumis
Langkah-langkah membuat Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng:
- Kukus sebentar ikan pindang tongkol (kurleb 8 menit) kemudian suwir2
- Haluskan semua bahan kecuali salam, sereh sama daun jeruk (saya diblander biar cepet)
- Masukan sedikit air ke dalam wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan… Tumis sampai layu atau bau langunya ilang ya bunda2
- Masukan salam, sereh, dan daun salam
- Setelah wangi kemudian masukan tongkol suwirnya, bila terlalu kering masukan sedikit air biar bumbunya menyerap
- Masukan daun kemangi dan Aduk sampai matang serta kering
- Pampisnya siap disajikan deh sama nasi hangat… Yummy 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
