Anda sedang mencari inspirasi resep bobor sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur bobor sawi putih. resep simbok. Загрузка. Sepulang kerja badan dan pikiran pasti terasa capek ya gaes, namun acara masak memasak untuk makan malam tetap harus dilakukan dong. SAWI PUTIH (Brassica rapa L. cv group Pak Choi) merupakan sejenis sawi dari Keluarga Cruciferae yang di tanam di Malaysia untuk kegunaan daun segar bagi pasaran domestik dan ekspot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Sawi Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Sawi Putih:
- Sediakan 1 kg sawi putih
- Ambil 200 gr tauge kedela
- Siapkan 100 gr daging cincang rebus
- Sediakan 300 gr air kaldu daging rebus
- Siapkan 1 Liter santan kekentalan sedang
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bumbu-bumbu :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Gunakan 1 bongkol bawang putih
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Sawi Putih - Sawi putih (Brassica alba) adalah berbagai sayuran dari keluarga Brassica, seperti kol dan brokoli. Sawi jenis lainnya termasuk sawi putih, sawi hitam (Brassica nigra) dan sawi coklat. Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih.
Cara menyiapkan Bobor Sawi Putih:
- Siapkan bahan². Potong-potong sawi dan semua bahan dicuci bersih. Laos digeprek.. Sisihkan.
- Cabe diiris serong, bawang² dichopper (cacah) halus
- Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang hingga harum dan kekuningan, baru tambahkan cabe, laos dan daun salam masak sebentar baru masukkan santan
- Kemudian tambahkan air kaldu dan daging, garam dan gula, cek rasa dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan. Lalu masukkan sawi dan tauge, aduk² masak hingga layu, matikan api.
- Sajikan panas² lebih nikmat
Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat. Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu… Cara menanam sawi putih - Sawi putih atau dikenal dengan nama lain petsai adalah tanaman sayuran daun yang berasal dari family Cruciferae ( kubis - kubisan ). Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
