Sedang mencari ide resep acar kuning wortel mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning wortel mentimun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar seperti ini sangat cocok untuk teman makan berbagai hidangan yang akan membuat selera makan kita semakin bertambah. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel mentimun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning wortel mentimun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning wortel mentimun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Wortel Mentimun memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Kuning Wortel Mentimun:
- Ambil 1 buah wortel (besar)
- Siapkan 2 buah mentimun
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan sejempol Kunyit
- Ambil Selembar daun salam
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Gula, Garam, Merica, Penyedap Rasa sesuai selera aja yaa
Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dengan masakan ayam goreng bumbu padang. Info Kuliner - Masakan Acar Kuning Mentimun mempunyai cita rasa yang digemari masyarakat indonesia, terlebih masakan ini biasanya hadir pada acara-acara Masukkan wortel dan campurkan dengan santan. Tambahkan cuka, gula pasir, cabai dan bawang merah. Resep acar kuning timun wortel bisa juga dilengkapi dengan tambahan sayuran lain.
Cara membuat Acar Kuning Wortel Mentimun:
- Potong korek wortel & mentimun
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan wortel aduk rata. Tuang sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu
- Masukkan mentimun, tumis sebentar aja. (saya suka timun yg masih ada sensasi kres²nya)
- Masukkan gula, garam, merica, penyedap rasa secukupnya. Sesuai selera saja ok 😉
- Soalnya kadang kata saya udah asin, kata yang lain kurang asin. Menurut saya asin banget, kata yg disebelah pas asinnya 😅
Saya sendiri biasanya tambah dengan buncis. Namu pada resep acar timun kali ini hanya menggunakan abahan utama timun dan wortel saja. Soal bahan bumbunya cukup sederhana dan mudah di beli di warung. dalam mie ayam pun juga terdapat acar ,selain itu masih banyak lagi makanan pendamping acar , namun bagi yang menyukai acar bisa di makan begitu saja tanpa pendamping , cukup mudah untuk membuat acar anda semua pasti bisa membuatnya sendiri di rumah , acar juga mengandung bnyak. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning wortel mentimun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
