Lagi mencari ide resep ayam kecap bombai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bombai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bombai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bombai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Kali Ini mami EL lagi Bikin Ayam Kecap Bawang bombai Yang Enak Banget. Ayam Kecap Bawang Bombay - Masakan Padang Hai teman-teman Hari ini Kami masak ayam kecap bawang bombay masakan padang, yang lamak bana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bombai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bombai menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap bombai:
- Gunakan 5 ekor ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Sediakan Kecap
- Gunakan Gula jawa/gula pasir
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 ruas kelingking kunyit
Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Pembuatan ayam kecap pedas manis cukup sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bombai:
- Bersihkan ayam lalu rebus 5 menit buang airnya.
- Tumis bumbu ulek sebentar, setelah wangi masukan air, gula jawa dan ayam. Masak sampai air berkurang.
- Setelah air tinggal sedikit, masukan kecap, tunggu sampai meresap sampai air menyusut. Kasih potongan bombai. Bolak balik hingga layu.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Bawang merah dan bawang putih di. Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke rumah. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bombai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
