Lagi mencari inspirasi resep tumis kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang dara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang dara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kerang Dara memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kerang Dara:
- Siapkan 1 kg kerang dara
- Gunakan 10 bh cabe rawit ijo
- Ambil 5 bh cabe rawit merah besar
- Ambil 2 siunh bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang dan rebus. Setelah mateng kopek kerang, ambil dagingnya saja.
- Tumis bawang putih hingga kekuningan masukan cabe tumis sebentar
- Masukan kerang, kecap asin, manis dan saus tiram. Koreksi rasa. Jika krg masukan garam dan kaldu jamur. Tumis hingga meresap. Matikan kompor siap disajikan.
- Selamat mencoba😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
