Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar abang² yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar abang², pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar abang² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar abang² yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Abang² memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar Abang²:
- Siapkan 3 ekor ikan bawal merah
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt Jahe bubuk
- Siapkan Bumbu halus & bumbu oles:
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 sdm Saus tiram
- Ambil 1/2 gula jawa
- Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Ambil Mentega secukupnya untuk olesan wajan
Cara menyiapkan Ikan Bakar Abang²:
- Bersihkan ikan, tabur dengan bumbu marinasi tanpa ditambah air. Diamkan 15 menit.
- Balur ikan dengan setengah dari bumbu halus, kemudian simpan agar bumbunya meresap. Setengah bumbu halus nanti digunakan untuk olesan.
- Panaskan wajan anti lengket kemudian oles margarin secukupnya. Masukkan ikan sambil dioles bumbu, bakar hingga harum. Jangan lupa dibalik.
- Masak sebentar saja kurleb 10 menit dengan api sedang, jangan terlalu kering. Selamat mencoba bund!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
