Soto Lamongan Daging Sapi
Soto Lamongan Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  3. Sediakan 1 batang daun bawang, di iris
  4. Ambil 2 btng Serai
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil Masako & garam
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Siapkan 8 siuang bwng merah
  9. Ambil 5 siung bwng putih
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  15. Ambil Pelengkap :
  16. Sediakan Tauge, telur rebus, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis
Cara membuat Soto Lamongan Daging Sapi:
  1. Rebus daging sampai empuk lalu saring airnya, sisihkan
  2. Potong2 daging lalu masukan kembali ke kuah kaldunya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan tumbuh lainnya
  4. Tuang ke dalam rebusan daging, masak sampai bumbu meresap
  5. Tes rasa, lalu angkat
  6. Sajikan dengan bahan pelengkapnya : tauge, telur rebus, daun bawang, bawang goreng dan seledri.
  7. Siap di santap 😊
  8. Selamat mencoba 😊🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!