Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang ala chef norman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang ala chef norman yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang ala chef norman, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang ala chef norman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang ala chef norman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Ambil kepiting jantan / telur cuci bersih,potong,keprak pelan
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan cabe merah giling
- Sediakan merica
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil bawang bombay iris
- Ambil daun bawang iris serong
- Sediakan 🍅Bahan Saus 🍅
- Sediakan saus tiram
- Gunakan saus tomat
- Ambil saus sambal
- Ambil minyak goreng
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Gunakan chicken powder + air (air kaldu)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan kunyit bakar
- Siapkan kemiri sangrai
- Sediakan cabe merah
- Gunakan bAwang merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan jahe
Cara membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Kucuri kepiting dengan air jeruk nipis.Siapkan bahan dan bumbu halus.Tips memasak cepat.👉jadi semua bahan dan bumbu harus sudah ready pas masak 👨🏼🍳👨🏾🍳
- Panaskan wajan,kukus kepiting sampai matang /rebus 3 menit di air mendidih tiriskan.(sy kukus +_5 menit)
- Panaskan wajan beri minyak,tumis bumbu halus sampai harun,tambahkan cabe giling. Masukkan bawang bombay dan daun jeruk daun salam.Tambahkan air kaldu (chicken powder + air)
- Masukkan bahan saus,saus tiram,saus sambal aduk rata,masukkan gula pasir, garam.Test rasa.Tambahkan skrg sampai pas rasanya.
- Masukkan kepiting aduk rata (masukkan telur aduk sampai mengental,saya skip telurnya).Saat plating.Taruh kepiting.Siram dengan sausnya enak.
- Kepiting Saus Padang siap untuk di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang ala chef norman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
