Lagi mencari inspirasi resep sayur sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sop ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat. Halo di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep sayur yang sehat, enak, dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur sop ayam memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur sop ayam:
- Gunakan 1/4 ayam yang sudah di potong kecil
- Siapkan 10 tangkai buncis
- Gunakan 2 wortel uk sedang
- Siapkan 1 Kol ukuran sedang
- Siapkan 1 buah kentang uk besar
- Siapkan Penyedap rasa (2 sdt garam,1 sachet royco ayam,1 sdt sasa,1cm pala,1sdm merica)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 batang dau bawang dan seledri
- Gunakan 1 liter air
Bumbu bumbu masakan sayur sop ayam hanya menggunakan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih dan bawang merah serta sedikit blue band. tapi bunda tetap bisa menumis dengan. Salah satu resep ayam yang cukup populer adalah resep sayur sop ayam. Cara memasaknyapun cukup mudah dengan bumbu sederhana dan berbagai sayuran lengkap yang cukup mempunyai. Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur sop ayam:
- Potong2 kentang berbentuk kotak2 dan wortel potong berbentuk bulat kemudian buncis panjang menjadi 3 bagian lalu kol dengan potongan sedang
- Haluskan bawang putih bawang merah merica dan pala menggunakan blender/uleg
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dan masukkan bumbu yang sudah di haluskan masak hingga wangi
- Masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna menjadi putih dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan 1 liter air dan tunggu mendidih dan tabahkan penyedap rasa
- (masak menggunakan wajan uk besar/panci)
- Masukkan potongan : kentang terlebih dahulu selama 3 menit kemudian masukkan wortel selama 4 menit dan buncis 3 menit lalu terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang seledri selama 1 menit
- Nb : urutan tersebut untuk menjaga kualitas sayuran dan warna agar segar dan tidak lusuh karna jika terlalu lama memasak sayuran akan layu dan pucat
- Angkat dan tiriskan untuk hindangan makan bersama keluarga 🥰
Cara membuatnya sangat simpel dan bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan isi kulkas yang ada. Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Cara memasak sayur sop.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
