Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mochi isi kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mochi isi kacang memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mochi isi kacang:
- Gunakan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 300 ml santan (bisa pakai susu cair/air biasa)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Pasta pandan dan strawberry
- Siapkan 100 gram kacang tanah sangrai
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Sediakan 2 sdm air panas
- Gunakan Tepung maizena sangrai (taburan)
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi isi kacang:
- Tumbuk kasar kacang tanah sangrai, beri gula halus dan air panas. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula dan santan. Aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan dan strawberry.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan biarkan sampai hangat.
- Siapkan alas. Taburi dengan tepung maizena. Letakkan adonan diatasnya (satu-satu ya agar adonan strawberry dan pandan tidak tercampur).
- Taburi adonan kulit mochi dengan tepung maizena agar tidak lengket, ambil sedikit adonan. Pipihkan kemudian beri isian kacang. tutup dan cubit2 adonan agar tertutup rapat dan bentuk bulat-bulat.
- Lakukan sampai semua adonan habis
- Mochi isi kacang siap untuk disajikan
- Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mochi isi kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
