Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 5 bh sayap ayam, potong jadi 2
  2. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
  3. Ambil 1 bh bawang bombay, iris
  4. Ambil 200 ml air
  5. Ambil 3 sdm margarin
  6. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram
  8. Gunakan 1 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 sdt kecap asin
  10. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 2 btg daun bawang
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Potong sayap ayam menjadi 2, cuci bersih, tiriskan.
  2. Didihkan air, masukkan ayam, 1 btg daun bawang potong panjang, garam, lada, rebus sampai air menyusut, sisihkan.
  3. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sisa air rebusan, masukkan ayam, aduk rata.
  4. Kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata sampai bumbu meresap.
  5. Kemudian masukkan bawang bombay, minyak wijen aduk rata, lalu masukkan potongan daun bawang, angkat dan Ayam Goreng Mentega siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!