Lagi mencari inspirasi resep asem-asem daging si seger sedep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging si seger sedep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging si seger sedep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging si seger sedep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora Asem-asem daging. Udara gerah habis hujan jadi pengin makan yang seger, akhirnya dieksekusilah daging yg sdh bbrp lama di freezer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem daging si seger sedep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Daging Si Seger Sedep menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-asem Daging Si Seger Sedep:
- Ambil 350-500 gr daging sapi sengkel potong dadu
- Gunakan Air putih biasa gitu kira2 1,5L-2L
- Siapkan 4 sdt air asem jawa
- Gunakan Buncis (ganti wortel jg oke)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris2 biasa)
- Ambil 9 siung bawang merah (iris2 biasa)
- Gunakan 3 cabe keriting (iris2 biasa)
- Siapkan 3 cabe rawit merah/cabe gendot/cabe jablay (ini jg iris yah)
- Gunakan 2 cabe hijau besar (gaada jg gpp) di iris uga yea
- Gunakan 2 lbr daun salam biar wangi
- Gunakan 0,5 cm lengkos gakdeng 1cm ajah dimemarkan
- Siapkan 5 buah tomat hijau potong2 sedeng aja sesuai selera dah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan garem, gula merah, penyedap/totole, minyak utk numis2 cantik
Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.
Cara menyiapkan Asem-asem Daging Si Seger Sedep:
- Rebus daging sapi di dalam air sampe ya kira2 seperempat matang ya jgn lupa buih2 kotornya dibuang ya buibuk
- Di teflon lain kita panas2in tuh si minyak. lanjut tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkoas, dan tomat sampai harum semerbak bikin perut meronta
- Nah udeh wangi kan tuh lanzoot kita tuanglah ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih blubup blubup gt yak terus ya tambahin kecap, garam, dan gula merah
- Diaduk2 sampe merata, sampe cakep warnanya dan wanginya.
- Abis itu tambahin air asem jawanya sama buncis atau sayuran yg dipengen sampe mateng
- Jadideh!! jgn lupa di shalawatin ya sambil masak sambil ngaduk biar tambah sedep dan pas org yg disayang makan jd tambah enak makin disayang deh kita wkwk met mam cwamiku
Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi tidak begitu pedas bahkan agak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging si seger sedep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
