Sedang mencari inspirasi resep asem asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem asem Daging sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem asem Daging sapi:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 2 buah wortel, potong panjang
- Gunakan 5 buah buncis potong
- Sediakan 250 gr daging sapi,rebus
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula garam
- Ambil iris Cabe kecil
- Sediakan 1 buah tomat iris
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem Daging sapi:
- Tumis duo bawang hingga harum masukkan laos jahe kunyit bubuk beri air masak aduk rata
- Masukkan wortel dan buncis lalu masukkan daging sapi rebus beri kaldu jamur masak hingha air sedikit menyusit test rasa
- Masukkan tomat aduk rata
- Sajikan
Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem asem Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
