Lagi mencari inspirasi resep acar matang kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar matang kulit semangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar matang kulit semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar matang kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Manfaat kulit semangka ternyata juga tak kalah menyehatkan dari daging semangka. Mulai sekarang pertimbangkan lagi bila ingin membuang kulit semangka, karena manfaat kulit semangka ini begitu menyehatkan tubuh Anda, bahkan bisa melangsingkan tubuh, lho! Kulit semangka yang sering kita buang ternyata bisa diolah menjadi beberapa olahan nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar matang kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Matang Kulit Semangka menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Matang Kulit Semangka:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1/4 bagian kulit semangka, potong panjang
- Ambil 1 buah wortel, potong panjang
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Sediakan 400 ml air, atau 2 gelas air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5-10 buah cabai rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang
- Gunakan 2 siung bawang putih, rajang
- Sediakan Bumbu Penyedap:
- Siapkan 2 sdm cuka makan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kebanyakan dari kita sering menganggap remeh kulit buah semangka dan langsung membuangnya ke tempat sampah, setelah menikmati daging buahnya. Cobalah untuk memakan kulit semangka sebelum berolahraga agar Anda lebih bertenaga dan bugar. Atau, jadikan kulit semangka menjadi olahan acar seperti saat Anda membuat acar timun. Kalau semangka berbunyi nyaring, tandanya buah tersebut belum matang.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Matang Kulit Semangka:
- Persiapkan semua bahan.
- Ulek bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum beserta bumbu cemplungnya (kecuali cabai).
- Jika sudah harum, masukkan kulit semangka, wortel dan air, aduk rata. Masak hingga keduanya empuk.
- Selanjutnya masukkan telur rebus, bumbu penyedap dan cabai. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
- Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan.
Tapi kalau saat diketuk bunyinya agak 'dalam' dan tidak menggema, tandanya Padahal semangka butuh sinar matahari supaya matang sempurna. Maka ada baiknya jangan beli semangka di musim hujan kalau kamu gak. Kulit semangka yang dianggap limbah dan tak berguna ternyata bisa dimanfaatkan untuk mengatasi rambut rontok. Kulit semangka juga dibuat asinan/acar seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya. Gunakanlah kulit semangka yang berwarna putih, sedangkan yang berwarna hijau bisa dibuang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Matang Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
