Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Gunakan 4 ekor kepiting
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 bh telur
- Siapkan 1 bh jagung manis (potong)
- Siapkan 5 sdm minyak
- Ambil 150 ml air masak
- Sediakan bumbu cemplung:
- Sediakan 6 bh cabe merah kriting blender(sy skip)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 bh bawang bombay,potong bulat
- Sediakan 1 btng daun bawang potong serong
- Gunakan bumbu saus
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal (sy skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt chicken powder(sy penyedap)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 ruas jahe bakar
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 3 cabe merah(sy 5 buah)
- Sediakan 3 bh cabe rawit (sy 10 bh)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih(tambahan saya)
Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Cuci dan bersihkankepiting. lalu lumuri jeruk nipis. belah dua tapi jangan putus agar meresap bumbunya. lalu kukus bersama jagung 5 menit dihitung dr air mendidih
- Tumis bumbu halus. masukkan bumbu cemplung dan bawang bombay
- Tambahkan air. masukkan bumbu saus. setelah itu masukkan kepitingnya
- Rasai. biarkan bumbu meresap masak biarkan sampe 5-10 mnt. lalu masukkan telur dan aduk2
- Terakhir masukkan daun bawang. matikan kompor dan sajikan
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Kepiting Saus padang dengan Kerang Hijau, Udang, Kerang. Fotografía de Kepiting Sukro, Denpasar: Kepiting Saus Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
