Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur bobor:
- Gunakan 1 ikat bayam ambil daunnya
- Ambil 4 bh wortel kecil potong2
- Sediakan 1 bh jagung potong2
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kencur
- Gunakan 2 kemiri goreng
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 scht santan instan
- Ambil 1 ltr air
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bobor:
- Siapkan bahan dan cuci bersih
- Dalam panci didihkan air masukkan jagung dan wortel, sementara itu haluskan duo bawang, kemiri, kencur dan ketumbar. Masukkan dalam panci bumbu halus, lengkuas, daun salam dan bumbu perasa. Rebus hingga harum bau langunya hilang.
- Terakhir masukkan daun bayam dan santan. Aduk2 rata sampai mendidih. Angkat.
Sayur bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Ciri khas bumbu bobor adalah Tunggu hingga sayur matang menyeluruh. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bobor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
